JMEF Gin J7 0,7L

Artikelnummer: 5605

Fr alle Gin Liebhaber ist der JMEF J7 ein willkommener Gaumenschmaus, der einen langen und nachhaltigen Geschmack fr besondere Momente liefert.

Kategorie: Gin


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JMEF Gin J7 0,7 Liter mit 47% Vol. Alkohol

Die in den Abruzzen liegende Brennerei feierte im Jahr 2018 ihr 130 jhriges Bestehen. Zu diesem besonderen Anlass kreierte die Destille Jannamico den DRY GIN J7, welcher einen einzigartigen Geschmackscharakter hat. Der GIN lsst die Gefhle aufleben, welche man bei der Besteigung eines Berges mit all seinem natrlichen Wundern erlebt.

Der Charakter des Gin J7 wird klar durch Noten von Wachholder, Enzian, Thymian, Pino Mugo, Holunder, Ireos und Koriander geprgt.

Die Kruter, Pflanzen, Wurzeln, Blumen und Frchte wurden unter Bercksichtigung ihrer Harmonie zueinander, und der Ausgewogenheit der Aromen sorgsam aus der Flora der Abruzzen ausgewhlt.

Um das optimale Aromaprofil zur Herstellung des J7 Dry Gin zu erlangen werden alle Essenzen einzeln von einander destilliert. Die getrennte Mazeration der einzelnen Botaniken in Alkohol schafft hierfr die notwendige Grundlage. Die Produktionsparameter die fr die Destillation eine wichtige Rolle spielen knnen somit besser auf die einzelnen Alkoholate der Botaniken abgestimmt werden, und man erreicht dadurch ein Maximum an Aromenextraktion. Um das Verstndnis fr die Notwendigkeit dieser Prozedur zu erlangen kann man sich das zarte Thymian Blatt und eine harte und kompakte Enzian Wurzel zum direkten Vergleich vorstellen. Festigkeit, Siedepunkt und Konsistenz, sowie auch andere Eigenschaften beider Essenzen sind vllig unterschiedlich.

Die Destillation findet in einem durch Wasser erhitzten Destillationsgef statt. Durch dieses Erwrmungsverfahren werden die einzelnen Alkoholate langsam und kontrolliert auf die gewnschte Temperatur gebracht, und das Herz der Aromen kann schonende und sauber extrahiert werden ohne dass unntigerweise etwas durch zu viel Hitze unbrauchbar wird.

Die durch die Zusammenfhrung entstandene Komposition, ergibt den heute prsenten Jannamico GIN J7 mit einer Alkoholkonzentration von 47%. Die robuste und intensive Wachholder Note wird hierbei von allen anderen Aromen und Dften verfeinert und begleitet.


Produktdetails
Alkoholgehalt: 47%
Herkunftsland: Italien
Verpackungseinheit: 0,7L
Artikelgewicht: 1,60 Kg
Inhalt:0,70 l
Durchschnittliche Artikelbewertung
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Eintrge gesamt: 3
5 von 5 Sehr lecker

Sehr leckerer Gin mit einer besonderen Note! Wirklich was besonderes!

.,27.02.2019
5 von 5 Sehr guter Gin

Hab ihn mal zum probieren gekauft. Sehr einzigartiger geschmack und sehr nachhaltig wie beschrieben. einer meiner Absoluten Favoriten. Preis ist mehr wie in Ordnung in meinen augen. Endlich mal ne anlaufstelle auch in DE, so das ich ihn nicht mehr direkt aus Italien bestellen muss

.,27.02.2019
5 von 5 premium

einfach nur wow. muss man probiert haben

.,13.03.2019
Eintrge gesamt: 3

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